وصفة اندومي بالخضار وجبة سريعة وصحية بطابع شرقي

وصفة اندومي بالخضار هي الحل الأمثل لمن يبحث عن وجبة سريعة وصحية في آنٍ واحد. بخطوات بسيطة ومكونات طازجة، تتحول الشعيرية الفورية إلى طبق شهي ومشبِع يناسب جميع أفراد الأسرة، خاصةً محبي النكهات الشرقية والوصفات النباتية. 1.

مدة التحضير10 دقائق
مدة الطهي15 دقيقة
عدد الحصص2 شخص

مكونات اندومي بالخضار

المكونالكمية
عبوتان من الاندوميأي نكهة مفضلة
جزر مقطع شرائح رفيعةنصف جزرة
فلفل رومي ملوننصف حبة
بصل أخضر مفرومعود واحد
بروكلي أو كوساربع كوب (اختياري)
زيت نباتيملعقة صغيرة
صوص صوياملعقة صغيرة
ماء ساخنكوب ونصف تقريبًا

تحضير اندومي بالخضار

اليكِ طريقة عمل اندومي صحي بشكل سلس:

  1. في قدر صغير، سخّني الزيت ثم أضيفي الخضار وقلّبيها لمدة 2–3 دقائق حتى تذبل قليلًا.
  2. أضيفي الماء واتركيه حتى يبدأ بالغليان.
  3. أضيفي شعيرية الاندومي مع التوابل الخاصة بها، وقلّبي حتى تبدأ بالنضج.
  4. أضيفي صوص الصويا، ثم اتركي الاندومي حتى يتشرب النكهات وينضج تمامًا (حوالي 5 دقائق).
  5. قدمي الطبق مباشرة وزيّنيه بالبصل الأخضر أو السمسم إن أحببتِ.

  1. []Indomie is an instant noodle brand produced by the Indonesian company Indofood