طريقة عمل بسبوسة الفستق الحلبي اللذيذة
البسبوسة بالفستق الحلبي هي وصفة شهية ومميزة تمنحك حلوى شرقية وهي من ضمن وصفات حلويات شرقية وكذلك من وصفات رمضان وهي رائعة بطابع جديد. تُحضر البسبوسة هنا في قوالب الكب كيك الصغيرة، ما يجعلها مثالية للتقديم في المناسبات العائلية أو شهر رمضان المبارك.
تجمع هذه الوصفة بين طعم البسبوسة 1 الأصيل ونكهة الفستق الحلبي الغنية، وهي وصفة سهلة ومجربة تبهج عائلتك وتُبهر ضيوفك، اليك طريقة عمل بسبوسة الفستق:
اقرائي: أفضل وصفة كيك لبناني لذيذ
المكونات والمقادير
المكونات والمقادير- 1 كوب سكر ناعم
- 2 بيضة كبيرة
- ½ كوب زيت ذرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ¾ كوب زبادي (روب)
- 2 كوب سميد
- 1 كوب فستق حلبي ناعم
- 2 كوب جوز هند ناعم
- 1-2 قطرة لون أخضر (اختياري)
للتغطية
- 🥄½ كوب فستق حلبي ناعم
- 🥄¾ كوب حليب مركز محلى
طريقة التحضير
1️⃣ حضّري قوالب الكب كيك وضعي فيها أوراق الكب كيك الورقية.
2️⃣ في وعاء كبير، ضعي السكر، البيض، الزيت، الفانيليا، الزبادي، السميد، الفستق، جوز الهند، واللون الأخضر.
3️⃣ شغّلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة تقريبًا حتى تتجانس المكونات.
4️⃣ باستخدام ملعقة صغيرة، املئي قوالب الكب كيك بالخليط حتى ثلثيها.
طريقة التغطية والخَبز
✅ وزعي الفستق الحلبي الناعم على وجه البسبوسة في القوالب، واضغطي عليه برفق حتى يلتصق بالخليط.
✅ اتركي القوالب ترتاح على طاولة المطبخ لمدة 10 دقائق.
✅ سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
✅ اخبزي البسبوسة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
✅ فور إخراجها من الفرن، اسكبي الحليب المركز المحلى عليها لتتشربه جيدًا.
✅ اتركيها لتبرد تمامًا، ثم قدّميها واستمتعي بطعمها الرائع!
