بسبوسة الكيت كات
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى مميزة تجمع بين طعم البسبوسة اللذيذ ونكهة شوكولاتة كيت كات المميزة، فإليكِ وصفتين رائعتين لتحضير وصفة بسبوسة الكيت كات 1 بخطوات سهلة وبسيطة.
🥄 الوصفة الأولى: بسبوسة الكيت كات بالقشطة
المكونات:
المكونات:- 3 عبوات قشطة نستله
- 2 وربع كوب سميد
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- 1 علبة حليب بودرة
- 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- 7 أصابع كيت كات بالبندق
- 1 علبة حليب مكثف محلى
طريقة التحضير:
1️⃣ سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهني صينية مستطيلة (42×30 سم) بالزيت.
2️⃣ في وعاء كبير، اخلطي القشطة، السميد، السكر، الحليب المجفف، 4 ملاعق من الحليب المكثف، البيكنج بودر، الفانيليا، والزيت.
3️⃣ امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم افردي نصف الخليط في الصينية.
4️⃣ قسّمي الكمية المتبقية إلى جزئين متساويين.
5️⃣ في وعاء، اخلطي جزءًا من الخليط مع أصابع كيت كات المفرومة ووزعيه فوق الطبقة الأولى.
6️⃣ أضيفي الماء إلى الجزء المتبقي وامزجيه جيدًا، ثم وزعيه بالتساوي كطبقة أخيرة.
7️⃣ قطّعي الخليط إلى مربعات متساوية، وادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
8️⃣ أخرجي الصينية واسكبي ما تبقى من الحليب المكثف فوق البسبوسة فورًا. اتركيها لتبرد ثم قدميها.
جربي وصفة: طريقة عمل بسبوسة بالفستق الحلبي اللذيذة
🥄 الوصفة الثانية: بسبوسة الكيت كات بالشعيرية
المكونات:
- نصف كوب حليب بودرة
- 1 كوب سميد
- نصف كوب جوز هند
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- شعيرية باكستانية للتزيين
- لبن زبادي (حسب الحاجة)
- أصابع كيت كات
طريقة التحضير
1️⃣ اخلطي المكونات الجافة (الحليب البودرة، السميد، جوز الهند، الفانيليا، البيكنج بودر) في وعاء.
2️⃣ أضيفي البيضة واللبن الزبادي، واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
3️⃣ ادهني الصينية بالزيت، وافردي العجينة داخلها.
4️⃣ زيّني الوجه بالشعيرية الباكستانية وقطع الكيت كات.
5️⃣ اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى يتحمّر وجهها.
6️⃣ اسكبي عليها الحليب المكثف المحلى وهي ساخنة، ثم اتركيها لتبرد قبل التقديم.
