اندومي سبايسي وصفة حارة وسريعة لمحبي النكهات القوية
إذا كنتِ من عشاق الأطعمة الحارة وتبحثين عن وصفة سريعة تُشبع رغبتك في النكهات الجريئة، فإليكِ وصفة اندومي سبايسي ! لا تحتاج إلى مكونات معقدة، وتُحضّر خلال دقائق، لكنها تملأ يومك بالنكهة والتجديد 1.
مكونات اندومي سبايسي
| المكون | الكمية |
|---|---|
| عبوة اندومي حار (نكهة حارة أو عادية) | 1 |
| فلفل أحمر حار (مفروم ناعم) | 1 حبة صغيرة |
| شطة بودرة | نصف ملعقة صغيرة |
| زيت نباتي | 1 ملعقة صغيرة |
| صوص حار (اختياري) | 1 ملعقة صغيرة |
| ثوم مهروس | نصف فص (اختياري) |
| ماء ساخن | حوالي كوب واحد |
اختياري
- بصل أخضر أو كزبرة للتزيين
- عصير ليمون للتقديم
طريقة التحضير
- في قدر صغير، سخّني الزيت وأضيفي الثوم والفلفل الأحمر المفروم وقلّبي حتى تظهر الرائحة.
- أضيفي الشطة البودرة والصوص الحار وحرّكي المزيج بسرعة.
- أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي الاندومي مع التوابل الخاصة به واطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق.
- ارفعيه عن النار، وقدّميه مباشرة في طبق التقديم.
- زيّني بالبصل الأخضر أو عصير الليمون حسب الرغبة.